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硬拌醬
澳洲巧克力和牛
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【Mayura】澳洲巧克力和牛《經典》後腰翼板
後腰翼板屬於腹部肉
位於肋骨後側
瘦肉與油脂比例均勻
是腹肉中肉質最佳的部位
帶有特殊香氣的美味是此部位特別的地方
《原肉實秤計價》
※每公斤$2100,一塊約2.5公斤,須購買整塊
※此部位推薦手切厚度1公分燒烤,軟嫩香甜,鬆軟Q彈。
▲本商品可代切牛排、燒烤片
▲一塊原肉僅可指定一種代工方式
NT$ 2,100
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