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【Mayura】澳洲巧克力和牛《經典》板腱
板腱牛排(Oyster blade)
為牛隻的背部前段部位
特色是中間有一根透明的嫩筋
是有牛肉部為裡面獨有的
不同於嚼不動的白筋
煎烤過後的筋,吃起來非常Q彈
此部位是CP值最高的牛排物美價廉
肉質軟嫩又帶有均勻的油花分佈
是不可錯過品嚐的美味
《原肉實秤計價》
※每公斤$2200,一塊約3公斤,須購買整塊
※本商品推薦代切牛排/燒烤/火鍋
▲本商品可代切牛排、火鍋片、燒烤片
▲一塊原肉僅可指定一種代工方式
NT$ 2,200
※注意
因每塊肉重量不一定,下單請詢問客服
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